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第14週的第二種粥品~吳郭魚豆腐青花菜粥
有肉當然也得吃得魚，才會聰明啊!!

食材有白米3/4杯、吳郭魚、青花菜、豆腐、芹菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、洋蔥，
除了魚及青花菜外，所有食材都切成適合寶寶入口的小丁狀，
洋蔥是幫忙去魚腥味及增加香甜口感，
不用太多，會搶去其它食材的味道。
吳郭魚請魚販幫忙切成片狀，
其它部份，可以煮湯給家人喝。

接著將所有切成丁狀的食材擺入鍋中，
吳郭魚舖在上面，再將洋蔥絲擺在魚片上，
加入少許鹽巴及一杯半的水，
放入電鍋中蒸煮材可。

洋蔥一樣是在去除魚腥味，
蒸煮好後，洋蔥絲可以給大人吃，較不浪費食物。

青花菜用電鍋蒸煮容易變黃，
可以等粥品好了，再另外放上瓦斯爐加上青花菜再煮，
青花菜一樣切成丁狀即可。

成品出爐~
魚肉要再另外挑刺及弄碎哦!!
魚皮我們目前還沒給阿曦寶寶吃，
她媽媽會另外挑起來，
只留魚肉讓阿曦寶寶吃!!

這次粥品仍然只用白開水，
若改用高湯會更加鮮甜美味哦!!

因為姑姑懶，
所以也將青花菜一起放下去煮了，
視覺上就不是那麼美味了，
所以~如果要看起來美味，
青花菜要等粥品好了，
再放上瓦斯爐煮，
要注意攪拌，否則會臭灰搭哦!!